Celeste Crianza '20 - 300cl Rotwein Wie ein Fächer aus zarter

Wie ein Fächer aus zarter Seidenspitze öffnet sich sein Bouquet mit Noten von Orangenblüten

Im Abgang würzig und mineralisch mit Noten von Lakritze und einem angenehmen fruchtigen Nachgeschmack

Während 12-13 Monaten in französischen Eichenfässer

Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques

Das Weingut wurde 2005 unweit von Calatayud gegründet

Celeste Crianza '20 - 300cl Rotwein Wie ein Fächer aus zarterVinifikation Ausbau Ca. 15 20 Tage auf der Maische, um zustzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in franzsischen und amerikanischen Holzfssern (20% davon Neuholz). Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er nochmals 12 Monate in der Flasche. DegustationsnotizHerrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und